大连风淋室在高标准食品无尘车间的应用

高标准食品生产车间规划一般参照药品行业GMP标准，并以****质量体系为宗旨，严格按照**《洁净厂房设计规范》进行方案设计和组织施工。不同无尘车间环境的隔离与保障，合理的人流、物流通道，门的开闭方向，风淋室、传递窗、安全门的设置等细小的环节，都在规划中制订了完善的方案。

并且无尘生产车间达到10万级或者以上的净化标准，可以有效提高产品的安全度和稳定性。GMP标准是药品行业通用规范，现应用到食品行业，体现了企业将食品安全放在首位，将消费者的健康需求作为首要任务的办企理念。

无尘车间安全防护说明：

1进入前先通过安检进更衣室，在更衣室里，照步骤穿戴，戴口罩、发帽、静电手环、乳胶手套，穿无尘服和无尘鞋。

2穿戴完毕，全身除眼睛外都裹得严严实实，在进入车间前，还要先通过风淋室，每次进入人数根据风淋室情况来定。再到洗手间，洗手的步骤也**讲究，先清水洗，再用酒精洗，再冲清水，烘干就能进入车间了。

3无尘室内是一个恒温恒湿的空间，全年都是22℃左右，部分昼夜都是亮着灯在作业。

只要能做到以上几点，就能达到高标准的食品无尘车间，规范也会在不久的将来出台，相信会跟GMP规范有很大的相同点;